關(guān)于鮮活水產(chǎn)貝類“花螺”配送的常見問題
發(fā)布時間:2022-07-11 21:21:19
來源:銘智餐飲
分類:食材配送常見問題
瀏覽次數(shù):
1、問:花螺收到是否新鮮?
答:花螺加冰塊保鮮可保證新鮮。
2、問:花螺收到為什么不動?
答:花螺離開水基本就不動了,除非再放到海里養(yǎng)。
3、問:為什么花螺身上有腥味?
答:鮮活海鮮本身都有一點海鮮的腥味屬正?,F(xiàn)象。
4、問:花螺收到如何保存?
答:收到當(dāng)天馬上放冰箱冷藏或當(dāng)天吃掉,如不吃就放冷凍想吃時再解凍。